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便秘要注意什么饮食

时间:2017-03-18  点击:46

  便秘要吃什么好呢?便秘常由饮食不良引起,因此对于便秘,饮食疗法是专业的选择,通过对肠胃的滋润和养护,就可起到非同凡响的效果。那么便秘吃什么好呢?请看下面的介绍。

  1、每日至少喝8杯水,尤其在食用高纤维食品时,更应注意保证饮水;

  2、多吃新鲜蔬菜,增加饮食中纤维的摄取量;

  3、每天加食糠皮、麦麸等,以扩充粪便体积,促进肠蠕动,减少便秘的发生;

  4、每天早上起来空腹喝温水冲的蜂蜜水、蜂蜜对肠道有润滑作用;

  5、增加B 族维生素食品的供给,尽量选用天然、未经加工的食品,如粗粮、豆类、酵母等,以增强肠道的紧张力;

  6、多吃芹菜、核桃仁、熟香蕉、核桃、柚子、苹果、葡萄柚、糙米、胡萝卜、红薯等。

  便秘食疗方:

  鲜土豆汁

  300克鲜土豆去皮切碎,用干净的纱布包好挤汁,饭前服用1~2汤匙,每日2~3次,适用于习惯性便秘。

  五仁粳米粥

  将芝麻、松子仁、柏子仁、胡桃仁、甜杏仁等五仁各10克碾碎,与粳米100克,加水煮粥。服用时加少许白糖,每日早晚服用。适用于中老年人气血两虚引起的习惯性便秘,

  白薯粥

  白薯300克,小米100克煮粥,熟后加入白糖,每日早晚服用。适用于老年人及产后妇女肠燥便秘伴疲乏无力者。

  菠菜芝麻粥

  能润燥通便,养血止血,适用于老年性便秘、痔疮等。先将100克粳米洗净放入锅中,煮至米开花时放入200克菠菜,再煮沸后放入50克芝麻、盐、味精,空腹时服用。

  菠菜猪血汤

  取菠菜200克,猪血150克,盐少许。将菠菜、猪血同煮,熟后加盐,然后饮汤。

  猪心柏子汤

  取猪心1个,柏子仁15克。将柏子仁放入猪心内,清水炖熟,3天吃1次。

  黄芪蜜茶

  取黄芪15克,蜂蜜30克。将黄芪放入沙锅,加清水500毫升,煎至水剩300毫升,去渣取汁,加入蜂蜜,和匀煮1-2沸,代茶饮。

  木耳海参炖猪肠

  取木耳15克,海参30克,猪大肠150克,盐、酱油及味精少许。将猪大肠翻开洗净,加水同木耳、海参炖熟,放调料,吃木耳、海参、大肠、饮汤。

  蔗汁粥

  榨取100毫升甘蔗汁备用。粳米50克加水400毫升,煮至米开花后,对入甘蔗汁,煮粥。每日早、晚温热服食。

  

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